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Tofu e broccoli saltati con crema di patate

Immagine Ricetta

gourmet

Tempo preparazione

Orologio25 minuti

Difficoltà

OrologioMedia

Tempo cottura

Orologio25 minuti

Porzioni

Porzioni4

Ricetta deliziosa per un piatto completo con broccoli saltati e tofu accompagnati da una crema vegana

Ingredienti

Broccoli
350 g
Brodo (vegetale)
240 ml
Tofu
200 g
Latte di mandorla
2 tazze
Salsa di soia
2 cucchiai
Patate novelle
2 pz (150 g)
Olio EVO
2 cucchiai
Zenzero
1 cucchiaino
Aglio
1 spicchio
Cipolla dorata
1 pz (150 g)
Semi di sesamo
q.b.
Sale fine
q.b.
Pepe nero
q.b.

Procedimento

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Data di inserimento 02 mag 2024

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